gluten

Bahasa Inggris

perekat, gluten
- 1967, Kementerian Pertanian, Mustikarasa, Jakarta: Kementerian Pertanian, halaman 8:
  Gluten terdapat sedikit, sehingga adonan jang dibikin dari tepung djagung tidak mudah berkembang.
  [Gluten terdapat sedikit, sehingga adonan yang dibikin dari tepung jagung tidak mudah berkembang.]

sebagian atau seluruh definisi yang termuat pada halaman ini diambil dari Glosarium Pusat Bahasa, Departemen Pendidikan Nasional Indonesia (alternatif)

	Istilah ini memerlukan pemastian.
	Tolong bantu tambahkan bukti ketercatatan dan sesuaikan definisinya, kemudian hapus teks `{{rfv}}`.