petis

Bahasa Indonesia

petis _[id]

Suara^ⓘ

Nomina

1. makanan yang dibuat dari udang segar yang ditumbuk halus, direbus dengan air abu merang dan dibumbui, berwarna hitam, kental, dan berbau tajam
   • 1967, Kementerian Pertanian, Mustikarasa, Jakarta: Kementerian Pertanian, halaman 52:

     Dari udang sering juga dibikin petis dan kerupuk

     [Dari udang sering djuga dibikin petis dan kerupuk]

Etimologi

• Pinjaman dari bahasa Jawa pĕtis 'ekstrak ikan atau udang (pasta hitam yang digunakan dalam masakan)'

Entri turunan

Sinonim

petis

Bacaan lanjutan

• “petis” di Kamus Besar Bahasa Indonesia, edisi VI (Daring), Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia, 2016.