Lompat ke isi

ragi

Dari Wikikamus bahasa Indonesia, kamus bebas

Bahasa Indonesia

[sunting]

ragi [id]

Nomina
  1. pulung yang dikeraskan yang dibuat dari beras, bawang putih, bawang merah, kayu manis, lombok, lengkuas, dsb. untuk membuat tapai, arak, adonan roti, dsb.
    • 1967, Kementerian Pertanian, Mustikarasa, Jakarta: Kementerian Pertanian, halaman 7:
      Ragi mengandung bibit djamur tape, jang oleh Boedijn dinamakan Rizhopus glamidosporus.
      [Ragi mengandung bibit jamur tape, yang oleh Boedijn dinamakan Rizhopus glamidosporus.]
  2. zat yang mengandung ragi; fermen
  3. organisme bersel tunggal yang dapat mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida, biasanya digunakan dalam pembuatan minuman beralkohol dan roti yang beragi
Etimologi
  • Zoetmulder, P.J., dan Robson, S.O. (2006). Kamus Jawa Kuna-Indonesia. (Darusuprapta dan Sumarti Suprayitna, Penerjemah). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
  • Javaansch-Nederlandsch Handwoordenboek, Gericke en Roorda, 1901.
  • Bausastra Jawa, Poerwadarminta, 1939.
  • Javanese-English Dictionary, Horne, 1974.
  • ragi” di Kamus Besar Bahasa Indonesia, edisi VI (Daring), Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia, 2016.
Nomina
  1. warna (kain); corak (batik, anyaman):
    Kain tenunan yang elok raginya
Etimologi
  • Dari [Jawa Kuno ragi 'jenis tenunan atau kain yang khas (dengan warna yang khas)']
  • Zoetmulder, P.J., dan Robson, S.O. (2006). Kamus Jawa Kuna-Indonesia. (Darusuprapta dan Sumarti Suprayitna, Penerjemah). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
  • Javaansch-Nederlandsch Handwoordenboek, Gericke en Roorda, 1901.
  • Bausastra Jawa, Poerwadarminta, 1939.
  • Javanese-English Dictionary, Horne, 1974.
  • ragi” di Kamus Besar Bahasa Indonesia, edisi VI (Daring), Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia, 2016.

Bahasa Jawa

[sunting]

ragi [jv]

Nomina
  1. ragi

Bahasa Melayu Manado

[sunting]

ragi [xmm]

Suara
Nomina
  1. ragi

Bahasa Minangkabau

[sunting]

ragi [min]

Nomina
  1. ragi
  2. warna, corak
Entri turunan
Sinonim
  • ragi” di Kamus Besar Bahasa Indonesia, edisi VI (Daring), Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah Republik Indonesia, 2016.
Pemastian Istilah ini memerlukan pemastian (impor dari KBBI).
Tolong bantu tambahkan bukti ketercatatan dan sesuaikan definisinya, kemudian hapus teks {{rfv}}.

Bahasa Using

[sunting]

ragi [osi]

ra‧gi
Nomina
  1. rempah; bumbu